Zanimiv dogodek sredi Ljubljane. Popestritev in novost, ki prihaja iz Evrope tudi k nam. Kuharski mojstri med oblaki- kot pravijo. 55 m visoko vam kuharski mojster Luka Jezeršek s pomočniki postreže kosilo, večerjo ali pa samo kozarček šampanjca z prigrizkom. Po obrazih sodeč – niti sledu strahu pred višino. Slike sem si sposodila od sina […]
Ne gre, da ne bi omenila dobre hrane in vina. Priporočam vam obisk Belle Venezije. Italijanska hrana sredi Prekmurja. Ker obožujem italijansko hrano, sva večkrat zavila tja. Vse je originalno iz Italije; od moke do vulkanskega oglja za žar. Od vode do vina. Vse testenine narejene tu, po italijanskih recepturah. Brbončice so imele veliko dela […]
Z velikim veseljem sem spet začela z kaljenjem različnih semen. Sveži vitamini, minerali in rudninske snovi v obliki svežih kalčkov, ki so vedno pri roki.
Bliža se čas osmic in treba je preveriti teren. Tokrat se nas je zbrala prijetna družba in skupaj smo ugotovili, da je teren “goden”. Da se vrnemo, ko bo vino dozorelo in bo pršut zrel. Na Krasu je ta čas vse v znamenju rdeče barve. Najbolj žlahtni barvi pa sta barvi terana in pršuta. Kakiji so […]
Danes me je čakalo presenečenje ob prihodu domov. Kuhinja je bila očitno polno zasedena. Luka je za kosilo spekel zavitek iz jurčkov, mocarele, rdečega radiča in jajčne omlete. Maja pa je prispevala dišeče sveže žemljice. Oboje je bilo zelo slastno. Upam in čakam na nova presenečenja!
Na vrtu V košari Na mizi In že jih ni več.
Festival Sanje pod Krvavcem 2014. Tečaj slikanja hrane: Na koncu smo hrano tudi pojedli. Bila je odlična!
Gobji karpač. Gobe niti ni potrebno toplotno obdelati. Že surove so zelo okusne
