Sprehod čez barvito tržnico v Palermu je nepozabno doživetje.
Ponujeno blago je domačega izvora, iz otoka in sezonsko.
Ni da ni. Kuharji in kuharice so lahko srečni, da imajo na izbiro tako ponudbo.
Kulinarična specialiteta : pesce spada (mečarica na različne načine).
Nekaj dobrot je padlo v vrečko tudi za domov.