Bazilika je moje najljubše zelišče. Za spremembo sem jo letos poleg vrta posejala tudi v cvetlična korita in verjetno jo bom prihodnje leto spet. Zelo lepo mi je uspevala in naredila velike grmičke. Kadar sem šla mimo nje, me je zapeljevala s svojim omamnim vonjem.
Pridno sem bogatila jedi z njenim okusom, vonjem in videzom.
Pripravila pa sem tudi bazilikin liker. Pozimi mi pričara vonj poletja!
Malo limonc, malo sladkorja, veliko bazilike ter domače žganje. Sonce pa doda še svojo noto in poletje je ujeto v steklenice!
Kraški recept. Spet nekaj dobrega iz Krasa.
Ustekleničeni zeleni aromatični liker nima dolgega roka trajanja.Vedno ga prehitro zmanjka.